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Camarones

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En Web da la Cocina el 2007.11.21

Esta ensalada no solamente es rica, sino que también su alegre colorido puede despertar el apetito. Ingredientes: 500 gramos de camarones cocidos 2 endibias 2 cogollitos europeos 1 lechuga lisa pequeña 2 aguacates 100 gramos de nueces troceadas 100 gramos de queso azul troceado. Para la vinagreta: 4 cucharadas de vinagre Un cuarto de taza de aceite de oliva 1 pizca de azúcar Sal y pimienta al gusto Cortamos las endibias, los cogollitos y la lechuga, con la mano o con cuchillo, y mezclamos en una...

En Conociendo Peru el 2007.10.11

Aquí les presento 96 imágenes del nuevo parque de la Reserva. Este nuevo parque ofrece a sus visitantes un espacio para toda la familia, tiene en su área más de 20 fuentes de agua. Lo interesante de estos son sus diseños, los efectos de movimiento y luz. OJO...recuerde que el ingreso general es desde 4pm. hasta las 10pm., de miercoles hasta domingo y dias feriados. Para ver los efectos luminosos en la fuente de la fantasía tiene horarios fijos...6:30, 8:30 y 9:30 de la noche. Lleve porsiaca su plástico si...

En Recetas de Cocina el 2007.03.02

Las brochetas, especie de palitos con cositas para comer, así se lo explique a mis hijos, son excelentes platillos para prepararse como entrada en una comida o pasabocas en algún cóctel o reunión importante. Solo basta combinar con cuidado los sabores y presentar el palito bien decorado para que sea más vistoso y agradable. Para este caso podemos sustituir los choritos (también llamados mejillones) por pulpo, caracoles o camarones. A mi me gustan más los camarones. Para preparar 12 de estos palitos...

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