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La frittata italiana se asemeja a la tortilla española. El queso y las verduras hacen una combinación sorprendente, perfecta para degustar en el desayuno. Ingredientes: 12 huevos 1 calabacín verde grande 1 calabacín amarillo grande 2 cucharadas de mejorana troceada 250 gramos de queso holandés rallado Sal al gusto Aceite para freír. Cortemos los calabacines en cuadros pequeños. Batimos los huevos con un tenedor, añadimos los calabacines, el queso rallado y la mejorana. Mezclamos bien. Ahora dividimos la...
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