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Hace una semana me entere de este dichoso concurso, Las 7 maravillas gastronomicas del Perú, leyendo mi diario, siendo un conocedor de la gastronomía norteña, como buen chiclayano que soy, y adicionalmente un ducho en las artes culinarias, es que decidí revisar dicho concurso, y al entrar en él para hacer mi votación, me di con la sorpresa de que había una gran variedad de platos típicos de mi región, y ni corto ni perezoso, seleccione todos...
