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Brochetas

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En Manualidades Mamá Flor el 2008.12.29

Hola amigos, en esta oportunidad les enseñaré a confeccionar un hermoso clavel, es muy útil para ser usado en los ternos de los caballeros en cualquier fiesta social, ya sea fiesta de promoción, bautizos o como souveniers para ser obsequiados a los invitados. MATERIALES pana. Hojas de tela. Palito para brocheta. ppel crepé. Pistola de...

En Recetas de Julia el 2008.01.21

Ingredientes 1 kg de filete de pescado2 pimientos4 cebollasPalitos de anticuchoPara el adobo:1/2 taza de aceite2 cucharadas de ajo2 cucharadas de ají panca4 cucharadas de vinagre tintoSal, pimienta, y orégano PreparaciónCortar el pescado en cubitos de 2 x 2 cm y luego macerar en el adobo por 1/2 hora. Luego colocar en el palito, intercalando pimiento, pescado y cebolla. Freírlos a fuego medio.Acompañamiento Papas doradas o fritas, salsa criolla y ají al gusto.Opciones Combinar pescados, mariscos, frutas o...

En Web da la Cocina el 2007.11.23

Las bruschettas son una muy buena opción para variar los pasabocas de costumbre. Ingredientes: 2 baguettes 1 lechuga crespa ½ manojo de rúgula 3 corazones de alcachofa cocidos 1 aguacate 12tomates partidos en trozos 6 cucharadas de aceite de oliva 250 gramos de queso mozzarella 6 hojas de salvia. Para la vinagreta ½ taza de aceite de oliva ¼ de taza de vinagre balsámico ¼ de taza de vino blanco 3 cucharadas de albahaca picada 2 dientes de ajo picados Sal y pimienta al gusto. Empezamos cortando los...

En Recetas de Cocina el 2007.04.15

Este es uno de los platos exóticos que más me gustan. Todo lo que contenga langostinos es exquisito para mi. Aquí les va una receta sencilla que les gustara mucho. Para las brochetas necesitamos: 40 langostinos 2 onzas de coñag 3 onzas de vino blanco Sal, pimienta y curry al gusto 20 palitos de bambú finos 50 gramos de mantequilla 1 taza de perejil picado Para la Salsa necesitamos 3 cdas de ketchup 2 gotas de salsa inglesa 3 cdas de mayonesa 4 gotas de tabasco 1 cdta de wasabi en polvo Tenemos que macerar...


Telurica

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