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El aceite de oliva tiene un duro competidor. El aceite de palma, de un atractivo color rojo, es un potente antioxidante que nos rejuvenece, así como una estupenda fuente de nutrientes. A partir de ahora, cuando veas palmeras, piensa que no sólo dan cocos y sombra en parajes exóticos. Los frutos de algunas de ellas también nos proporcionan aceite. Las palmas de aceite, cultivadas en climas tropicales de Asia, Sudamérica y África, son las responsables de la...
