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¡Pequeñas pero poderosas! Las semillas de ajonjolí abarcan tantos nutrientes como usos en la cocina. Cien gramos proveen 18,2 gramos de proteínas, 110 miligramos de calcio, 6 miligramos de hierro y 47,2 de grasas insaturadas, lo que las convierte en una alternativa saludable a las fuentes de origen animal. Además, es uno de los pocos alimentos que contiene tiamina, ácido nicótico y piridoxina, importantes complejos de la vitamina B, que ayudan en la...
a pesar de que estamos iniciando el mes, estoy misia (en jerga, con poco dinero). en el refrigerador había varias verduras. decidí hacer un saltado de verduras. me basé en la receta de kike y martín. por otro lado, estoy contenta porque creo que voy mejorando con la calidad de las imágenes. ustedes dirán. tenía a la mano un poco de berenjena, pimiento rojo, unos pocos champiñones, cebolla (me encanta y la pongo en todo lo que pueda), ajonjolí tostado, unas pocas hojas de espinaca. también tenía un sillau...
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