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El ají de gallina es un plato muy fácil de hacer. En este se combinan diferentes ingredientes españoles y quechuas. Su sabor es inigualable. Ingredientes 1 pechuga entera de gallina 1 taza de ají amarillo molido 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de palillo 1 cucharada de ají panca molido 4 panes remojados en agua 1 taza de leche evaporada 1 cebolla grande, picada 1 cucharada de orégano 2 ramas de apio 1 zanahoria 3 tazas de agua 6 papas amarillas cocidas 3 huevos cocidos 6 aceitunas 3 cucharadas de...
En los primeros 4 meses de 2007 las exportaciones de aceitunas peruanas llegaron a US$ 4 400 000, lo cual representó un crecimiento de 28% con relación a similar período del año 2006. El 80% de los envíos fueron de aceitunas preparadas o conservadas sin congelar con US$ 3 470 000. Con relación a los mercados de destino, Adex informó que Brasil fue el principal con el 54% del total, Estados Unidos con 16%, Chile 10%, Israel 4%, Francia 3% entre 24 destinos en el mundo. La empresa Agroindustrias Nobex lideró...
